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波特酒(英語:PortWine,葡萄牙語:VinhodoPorto,Porto,Port)也稱為缽酒或砵酒、波爾圖酒,是葡萄牙的加強葡萄酒,生產於位於葡萄牙北部省份的杜羅河谷。,波特酒(英语:PortWine,葡萄牙语:VinhodoPorto,Porto,Port)也称为钵酒或砵酒、波尔图酒,是葡萄牙的加强葡萄酒,生产于位于葡萄牙北部省份的杜罗河谷。,頂級的砵酒莊祇會用自己莊園或「quintas」內的葡萄釀製VintagePorts,會決定這些酒是否有足夠的品質和耐力...

Port Wine 波特酒︳Fortified wine加強葡萄酒 ...

波特酒(英語:Port Wine,葡萄牙語:Vinho do Porto,Porto,Port)也稱為缽酒或砵酒、波爾圖酒,是葡萄牙的加強葡萄酒,生產於位於葡萄牙北部省份的杜羅河谷。

波特酒

波特酒(英语:Port Wine,葡萄牙语:Vinho do Porto,Porto,Port)也称为钵酒或砵酒、波尔图酒,是葡萄牙的加强葡萄酒,生产于位于葡萄牙北部省份的杜罗河谷。

Vintage Port 年份波特酒

頂級的砵酒莊祇會用自己莊園或「quintas」內的葡萄釀製Vintage Ports , 會決定這些酒是否有足夠的品質和耐力成為Vintage Port。 如果葡萄酒有超凡的品質、符合酒莊的 ...

【砵酒推介】葡萄牙Port Wine入門名稱類別飲法介紹低至$78支

2021年3月25日 — Vintage Port:只用單一年份的葡萄收成,僅於木桶中陳釀短時間,並長時間於瓶中發酵。一般Vintage Port需要等待高質的豐收年才會釀製,產量稀少,而且單寧 ...

波特酒的分類

2021年10月24日 — Crusted Port:有窮人版的年份波特(vintage port)之稱,屬於瓶陳波特,現已較少見,是由數個不同年份的波特酒混調而成,裝瓶後需要在酒莊內做瓶中陳年 ...

波特酒

當涉及到年份波特酒的時候,vintage這個詞有著完全不同的定義。vintage本來指的是葡萄酒釀造的年份,多數波特酒生產商只在最好的年份才在瓶子上標記上年份的 ...

【葡萄酒教學】葡萄牙酒標(三) – Porto酒

Port酒的正式分類有十來種,以顏色分類,大體可歸4類。 White Port、 Rose Port、 Ruby Port ( 以果味風味變化為重,包括Ruby, Vintage, Late-bottled Vintage (LBV) ...

杰西斯·罗宾逊:波特酒,完美的睡前酒

2019年6月17日 — 这就是年份波特(vintage port),传统波特酒贸易中的上品,这种波特酒需要在瓶中陈年那么长的时间,以至于1977年份的波特酒现在才上市,而新的2016年份的 ...